Ocvrta jabolka z mandlji, kokosom in cimetom



Zelo dobra preprosta sladica ob zeenjavnih juhah ali kot samostojna sladka večerja.
 
Testo za cvrtje jabolk (za 2 večja jabolka):

  • 3 dcl ovsenega mleka
  • 100g moke oz. po potrebi dodamo več
  • pest mandljev
  • pest kokosove moke
  • vaniljev sladkor
  • sok pol limone
  • cimet
  • rjav sladkor

V posodo nalijemo ovseno mleko, dodamo mandlje in kokosovo moko, ter pustimo nekje 20 min stati. Nato zmikasmo s paličnim mešalnikom, da zdrobimo mandlje. 

Dodamo ostale sestavine, da dobimo gosto, vendar gladko tekočo  maso.

Jabolka olupimo, odstranimo sredico s peškami in narežemo na 1 cm debele kolobarje. Le te pomočimo v maso in ocvremo.


Dober tek!

Komentarji