Sladko čokoladno

 Testo (za cc 6 kozarcev – 2dcl):

• 2 dcl nadomestka mleka (ovseno, kokosovo, …)
•  5 žlic moke
•  pol banane
•  2 žlici čokoladnega tahinija
•  nekaj kapljic limone
•  ščep soli

»Nadev« Sadje lahko tudi izpustite, najbolj se poda pomaranča. Nekaterim pa čokolada in sadje ne gre skupaj.

• sadje
•  2 žlici rjavega sladkorja
•  vegan puding (v 5 dcl kokosovega mleka zakuhamo 1 žlico vmešane riževe moke in 2 žlici čokoladnega tahinija)

Sladica, ki je najboljša ko je izjemno hladna. 

Najprej pripravimo rahlo omleto, ki služi kot podlaga za sladico.

V 2 dcl ovsenega ali kokosovega mleka zmiksamo pol banane, nekaj kapljic limone, nekaj žlic vegan čokoladnega tahinija, moko in pecilni prašek.

Testo spečemo kar v pokriti ponvi. Nekje 5 minut po vsaki strani.

Testo ohladimo.

Sadje narežemo na koščke in ga v posodi omehčamo in sicer z 2 žlicama rjavega sladkorja.

Ohlajeno testo razporedimo v kozarčke, čezenj damo sladko sadje.

Vkuhamo vegan puding in ga prelijemo v kozarce čez sadje in testo.

Sladica je najboljša ko je zelo ohlajena.

Jaz sem naredila manjšo napako, ker sem dodala še grozdje, ki ni pasalo z okusom čokolade.

Čas za sladkanje, dober tek!