Jušni žlikrofi

V čisto juho lahko zakuhamo rezance po tem receptu, meni pa so najljubši žlikrofi.

Pripravim jih kar podobno kot v tem receptu, le da za jušno zakuho uporabim drugačen nadev.

• 1 šalotka
• 2 naribana korenja
• 1 naribano kolerabo
• Cc 4 žlice skuhane prosene kaše all pa polnovrednega riža
• 2-3 žlice oljčnega olja

Na olju posteklenimo šalotko in nato dodamo sestavine, da se med seboj lepo povežejo. Dodamo lahko tudi ščep koruznega škroba.

Žlikrofe napolnimo, lahko jih seveda tudi zamrznemo.

Vkuhani v čisti zelenjavni juhi so neravnost božanski.

Dober tek!