Ocvte miške (vegan)

Sestavine:

• 0,6 kg bele pirine ali črne moke
• 350 ml mandljevega mleka ali lahko tudi vode
• 1 žlička soli
• ščep kurkume
• naribana lupinica eko pomaranče ali lahko tudi limone
• 1 žlica ruma
• 3 žličke sladkorja
• 1 žlička vaniljevega sladkorja
• pol žličke sode bikarbone
• 20 g kvasa

Potek:

V vse suhe sestavine dodamo tekoče in vgnetemo voljno testo. Pustimo da vzhaja nekje 30 minut.. Ogrejemo olje za cvrenje. Z žlico jemljemo kose testa in jih z vseh strani ocvremo v olju. Ocvrte miške potresemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek!