Pekoča popečena zelenjava z vrta in za sladico borovničeva krema z avokadom

Zelo preprosta, a okusna jed....

Uporabila sem:
• 2 korenja z vrta
• cvetačo
• papriko z vrta
• čebula z vrta
• koriander z vrta
• zuccini bučka
• peteršilj
• olje
• začimbe
• čebula

Piro skuhamo po navodilih na embalaži. Sama jo kupujem v mlinu in jo je potrebno čez noč namočiti in potem kuhati dobro uro.
Kar imamo zelenjave na hitro prepražimo na olju, začinimo s česnom, koriandrom in čilijem.

Zmešamo skupaj s piro.

To je to :)

Dober tek in lep začetek tedna vam želim,
Jasmina

SLADKO

Zamrznjene borovnice in avokado v blenderju dodobra zmiksamo, dodamo malce melise. V kremo pomočimo piškote in ohlajeno postrežemo....

Hitro in zelo dobro.
Dober tek!