Omleta in lisičke



Čičerikina omleta polnjena z lisičkami, praženimi na čebuli, ter pečeno hokaido bučo (narezana na 1cm kocke, ter pečeno v ponvi.


OMLETA:
  • 100 g čičerikine moke
  • Voda
  • 1 žlica koruznega škroba
  • Pol žlice vinskega kamna
  • Ščepec kurkume
  • Sol, poper, peteršilj, česen, čili, malce majarona (po želji)
  • olje
NADEV:
  • hokadio buča narezana na 1cm velike kocke, pečena v ponvi, dodano malce timijana
  • lisičke, popečene na "tankih luncah" čebule
Postreženo s kruhom, ki pa sploh ni prišel na vrsto :)

Komentarji