Improvizoriš kokosovo mleko

www.stepbystep.com

Če želite poceni kokosovo "mleko" je najlažje, da v pol litra vode namočite 5 žlic kokosove moke in mini ščepec soli ter malo sladkorja (sladkor in sol lahko mirne vesti izpustite).
Pustite v hladilniku čez noč, naslednji dan pokuhate, da vre 10 minut. S paličnim mešalnikom dobro zmiksate in precedite, najlažje gre tako, da ovijete v gazo in dobro ožamete :)

Preostanek kokosove mase ne zavrzite, uporabite v piškotih, kot dodatek muslliju, v kremah.

Poceni in dobro :)