Za te tople dni nekaj sladkega in zelo okusnega. To je hitro pripravljena osvežilna sladica, ki z malce domišljije zgleda zelo lepo. Če se malce poigrate s kozarčki ustvarite pravi uau efekt :)
Lahko uporabite več različnih kozarčkov za razgiban zgled, za zgled
prefinjenosti vzamete kozarčke za šampanjec ali martini.
Za 4 osebe potrebujemo:
- pol melone
- polovico zamrznjenega avokada
- 2 žlic kokosove osnove
- 2 žlici akažu kreme
- nekaj lističev melise
- 1 žlica mletega rjavega sladkorja
Melono zelo ohladimo, v zamrzovalniku jo pustimo nekje 40 minut. Nato jo očistimo, narežemo,
dodamo kokosovo osnovo, akažu kremo, listič melise in sladkor ter v mešalniku
naredimo gladko kremo.
Predanem v kozarčke in okrasimo s kroglicami
hladne melone in meliso, lahko pa tudi s sojino smetano. Hranimo jo v hladlniku.
Ta krema je lepo obstojna, zato se bi dobro obnesla
tudi kot namaz za torto. Moram poskusiti še kako se obnese agar agar :) če jo še bolj utrdi.
Še lepše je, če naredite dve vrsti kreme in potem v kozarčke
razporedite pol pol … melona/jagoda, melona /borovnica …
Dober tek!
Komentarji
Objavite komentar
Vesela bom vseh predlogov in novih idej.