Za cc 8 polpetov potrebujemo:
- pol kg buče
- 100-150g ovsenih kosmičev
- 1 drobno naribano korenje
- pol nasekljane čebule
- strok česna
- sol, poper, peteršilj, drobnjak
- 5 žlic olivnega olja
Bučo narežemo na male končke in nekje 10 min dušimo na
olivnem olju.
Med tem poparimo ovsene kosmiče, dodamo nasekljano čebulo, česen,
korenje, peteršilj, drobnjak, popramo in solimo.
Ko se ovseni kosmiči ohladijo jim dodamo bučke. Dodamo še
toliko kosmičev, da se masa lepo zgosti. Oblikujemo polpete in jih ocvremo v
olju ali spečemo v pečici.
Dober tek!
Komentarji
Objavite komentar
Vesela bom vseh predlogov in novih idej.