Vmešan tofu ala sataraš


 
Sataraš je bila hrana, ki je prevladovala v času poletja. Doma smo ga imeli vsi zelo zelo radi. Všeč mi je, ker poleg paše ali riž, ali kruh, krompir, kaša...
Lahko je močan zajtrk, malica, kosilo ali večerja.
 
Uporabila sem (količine so poljubne):
  • Redeča čebula
  • Svež paradižnik
  • Sveža paprika babura
  • česen, poper, sol, drobnjak, kajenski poper, peteršilj, bazilika
  • Tofu
  • kurkuma
  • sladka paprika v prahu
  • kvasni kosmiči
 
Rdeča čebula na olju, paradižnik, paprika babura, česen, poper, sol, drobnjak, kajenski poper, peteršilj, bazilika, tofu pomešan s kurkumo in papriko v prahu in preden postrežem še nekaj kvasnih kosmičev ali pa veliko :P ... Zraven kos kruha ali riž in solata. Janez kruh, jaz pa riž :)
Preprosto, hitro, okusno, , dostopno, nasitno...
Vse dobro vam želim - Minci

Komentarji