Omaka iz bučk, paradižnika in popečenega tofuja


Najprej sem popekla #Lavida tofu.
Predala sem ga na stran in popekla na koščke narezane male zelene bučke.
Predala na stran.

Nato pa sem na rdeči čebuli dušila narezan paradižnik, da se je lepo razpustil.
V to omako sem dodala tofu in bučke, še malce podušila, solila, poprala, dodala malce oljčnega olja Morgan - čili. :P

Zraven se je super prilegel pire krompir.

Preprosto, dostopno in okusno kosilo.

Vse dobro vam želim - Minci

Komentarji