Polpeti iz bučk in tofuja


Polpeti iz tofuja #lavidabyorgana (natur) in bučk. Zraven pa krompir in solata. 

Bučko naribamo. Enako tofu. 

Oboje praznimo na čebuli in olju, začinimo. 
Ohladimo, dodamo nekaj žlic sojinega jogurta, koruzni škrob. Masa je zelo rahla. 
Oblikujem kroglice, povaljamo v drobtinah in ocvremo. Mljask. 

Začimbe: česen, sol, peteršilj, drobnjak.

Komentarji