Minci kuha - of course it's vegan

Vpišite sestavino s katero bi želeli kuhari

Pesto sušeni paradižniki, artičoke in lešniki z bucatini

Avtor Minci kuha dne februar 15, 2019

Pridobi povezavo
Facebook
X
Pinterest
E-pošta
Druge aplikacije

Napotek spišem.

Pridobi povezavo
Facebook
X
Pinterest
E-pošta
Druge aplikacije

Komentarji

Objavite komentar

Vesela bom vseh predlogov in novih idej.

Priljubljene objave

Pečena kruhova fila in kremna omaka z jurčki

Fila, pečena... lahko kot samostojna jed ali kot priloga k omaki. Super je tudi, če se speče le "fila" , kot samostojna jed ala prata in je zraven solata. Kadar ostane star kruh naredim kruhove knedle, tokrat pa sem se odločila za pečeno kruhovo filo/prata. Fila: 700g polbele štruce – stara dan dva 3dcl sojinega jogurta (Hofer – Natur) 1 rdeča čebula 1 čajna žlička vinskega kamna Ščep kurkume Začimbna mešanica ali zelenjavna jušna kocka 2 stroka česna Peteršilj olje Omaka: 1 čebula Jurčki olje Kremna zmes _____________________ Kremo pripravimo iz 2 dcl rastlinskega mleka (uporabila sem domače ovseno mleko), 0,5 čajne žličke koruznega škroba in 1 žlica kvasnih kosmičev. Vse dobro premešamo. Nato dodamo malce česana, sol, peteršilj, drobnjak. ______________________ Kruh natrgamo na manjše koščke, dodamo mu na olju prepraženo rdečo čebulo, začimbno...

Veganski SEGEDIN

Preprosta, hitro pripravljena okusna jed, ki je lahko za kakšen dan več na zalogi :) 500g kislega zelja 100g sojinih koščkov 1 čebula 2 žlici drobljenih ovsenih kosmičev 1 žlica paradižnikovega koncentrata 1 žlička rdeče paprike v prahu lovorov list, majaron, strok česna, ščep popra, malce kumine 3 žlice olivnega olja od 0,7 do 1 liter vode (cc prilagajate glede na želeno gostoto) Sojine koščke namočimo v vreli začinjeni vodi (malce zelenjavne kocke) Pustimo stati dobre pol ure, odcedimo in dodobra ožamemo. Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo in ko postekleni dodamo sojine koške in papriko v prahu. Pražimo da se koščki malce popečejo in navzamejo okusa čebule. Nato pa dodamo vse ostale sestavine, zelje, ovsene kosmiče, česen, popramo, lovor, majaron in paradižnikov koncentrat. Premešamo in zalijemo z vodo. Na blagem ognju kuhamo 30 minut. Vmes preverimo gostoto, če je vode premalo jo dodamo več. Po želji. Postrežem s krompirjem v kosih, pirejem...

Veganska "zaska" in "ocvirki"

Veganska zaseka Veganski ocvirki Za 2dcl "zaseke" potrebujemo: dve srednje veliki čebuli – uporabljam eno rdečo in eno rumeno malce majarona in popra 5 krhljev suhih jabolk narezanih na koščke 1 jušna žlica ovsenih kosmičev 2 čajni žlički soli kokosovo olje, brez okusa Postopek: Narežemo čebuli na koščke. V ponvi segrejemo žlico kokosovega olja, nanjo stresemo čebulo, posolimo in premešamo. Pražimo, dokler lepo ne porjavi, nato jo damo v kozarček. Postopek ponovimo (prepražimo, solimo) z jabolčnimi suhimi krhlji in ovsenimi kosmiči (nič ne namočimo, kar suhe sestavine uporabimo). Tu previdnost ni odveč, če bomo zmes zažgali, je potrebno vajo ponoviti Damo jih v kozarček s čebulo. Nato pa na ponvi stopimo še tri jedilne žlice kokosovega olja in dolijemo v kozarček. Preostanek kozarčka napolnimo s hladnim kokosovim oljem, ki se bo med mešanjem raztopil. Če želite pripraviti »ocv...

Zagotavlja Blogger

By Minci kuha/ Določeni recepti so "moji" nekaj pa je le pripravljenih izpod mojih rok, prilagojeni