REGRAT


Ta zelo razširjen in izjemno zdrav plevel nam polepša dni in zelo popesti gurmanske užitke.
Jaz ga pripravljam na mnogo načinov, ki jih bom opisovala.

Vendar otvoritveno, kot vsako leto je najprej na meniju, kaj drugega, kot REGRAT V SOLATI.

Vsak si ga pripravi, kot mu je najljubše, nekateri v solato dodajo toliko stvari, da se zdravilni učinek regrata za moje pojme že kar malce izjalovi.

Prvi regrat je meni najljubši s krompirjem in sicer praženim na čebuli in olivnem olju z dodatkom česna in jabolčnega kisa.

Popolnoma preprosto in hitro pripravljeno zelo bogato kosilo. Zraven postrežem kos domačega kruha ali še raje zeliščne štručke. (recept za le te objavim danes tokom dneva)

In kmalu bo še čemaž... no na polno bomo lahko uživali v sadovih narave.



Komentarji